Menu du jour

Menu du jour - Entrée +plat du jour + Dessert à 13€

CARTE
Entrées SALADE EGYPTIENNE (Fallafel, Artichaut confit, tomate confit, aubergine grille, tomate, sauce au base de sésame, graines de sésame, persil frais) Petite assiette : 7.00 € grande assiette : 11.00 € Salade mêlée et ses toasts de chèvre chaud au romarin gratinés Petite assiette 5.50 € grande assiette 9.00 € Salade Estival (œuf poché, tomates confites, jambon cru, parmesan, salade) Petite assiette 6.50 € grande assiette 10.00 € Salade Gourmande (magret de canard fumé, foie de volaille, champignon, croutons, vinaigrette au Balsamique Petite assiette 7.50 € grande assiette 13.00 € Salade Lyonnaise (Œuf poché, lardons, croutons, salade tomate) Petite assiette 5.00 € grande assiette 9.00 € Assiette de tomates mozzarella basilic. Petite assiette 4.50€ grande assiette 9.00 € Assiette de Saumon fumé au bois d’hêtre et sa marinade : citron, baie rouge, aneth et accompagné de Tarama Petite assiette 7.00 € grande assiette 13.00 € Entrée du chef selon saison Petite assiette 5.50 € grande assiette 9.50 € Plats VIANDES WOK à la viande de bœuf 12.00 € Steak Agaché (Steak de bœuf mariné et gratiné aux Epices d’Afrique du sud) grille sur pierre volcanique 13.50 € Entrecôte de 220g 14.00 € Cottes d’agneau marinée grillées, (légume confit, jus d’agneau) 14.50 € Souris d’agneau (confit caramélisée au thym et miel.) 16.00 € Sauté de Veau aux Morille 18.00 € Assiette gourmande de grillade à l’Egyptienne 18.00 € (Brochette de kofta, brochette de bœuf mariné, brochette de foie de volaille, caviar d’aubergine, sauce sésame) KOSARI (Assiette Végétalienne) 10,00 € (Riz, pate, oignon panne, pois chiches, lentilles vertes, sauce tomate) Accompagnée de la sauce de votre choix : (Sauce a l’échalote, sauce aux poivres, sauce au Roquefort.) VOLAILLES WOK à la volaille 12.00 € Suprême de volaille, tomate, safran et basilic 12.50 € Cuisse de canard confite et son jus corse 13.50 € Tajine de cuisse de canard au citron confit et olives 16.00 € Magret de canard et son jus corse 16.00 € Magret de canard sauce grenade, framboise et figue du jardin 18.00 € POISSONS WOK au steak de Thon 12.00 € Pavé de saumon à la crème d’estragon ou lait coco , citronnelle 13.50 € Dorade poêlé sauce à la vanille des îles 15.50 € Tajine de lotte aux légumes et aux épices d’orients 17.50 € Noix de St jaques sauce muscadet et Safrans 18.50 € GARNITURE Gratin dauphinois – mélange de légumes confits, Pomme sésame et oignon Rouge, Crumble de légume au parmesan et Pesto, Pâte au citron, Riz pilaf, frites. FROMAGE ½ Saint Marcellin 3.50 € Fromage Sec 3.50 € Fromage frais 2.50 € DESSERT Crème brûlée 3.50 € Tarte Tatin maison servie tiède avec une boule de glace vanille 4.50 € Tarte amande, poire et chocolat 4.00€ Mousse au chocolat 3.50€ Tiramisu aux fruits rouge 3.50 € Salade de fruits 5.50€ Dessert du chef 4.00 € Café Gourmand 5.50€ Dessert oriental Gourmand 7.00 €

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